Kyoto TowerПервые дни осенней поездки в Японию, что мы провели в Осака, плавно подготовили к встрече с красотами Киото, уже немного знакомыми мне по прежней весенней поездке.

На выходе из центрального вокзала нас поджидала старая знакомая – смотровая башня Kyoto Tower ^_^

Как и в прошлый раз, мы встретились в Киото с Уэно-сэнсеем и провели с ним прекрасный день (до воссоединения с основной группой, которая прибыла вечером).

Повозившись с моим злополучным чемоданом (который уже успел потеряться при пересадке на самолете в Хельсинки) и так и не найдя для него свободной камеры хранения, мы отправились гулять под стук его колесиков по киотским улочкам.

Уэно-сэнсей пригласил нас в замечательный японский ресторан. Но посещают его по предварительной записи, и мы прогулялись немного по окрестностям в ожидании означенного нам времени.

 

Это центр города, чистейшая речушка, чистейшая набережная со скамеечками, где так приятно прогуляться или посидеть, глядя на журчащий поток. Машин, проносящихся по соседству, почти не слышно, и, конечно, чистый воздух они не портят. Уж не стоит и писать, что следов пребывания существ с “пивасиком” и “семками” нет и в помине, что не может не радовать 🙂

DSC_5933

DSC_5935

Уэно-сэнсей и его ученик Ии-сан

DSC_5936 DSC_5937 DSC_5938

DSC_5939

 

На пороге ресторанчика – традиционные чашечка саке и пирамидка соли. Защита от злых духов.

DSCN3978

DSC_5940 DSC_5945 DSC_5946

Вот, наконец, настало наше время отведать кулинарные изыски Мастера. Он, кстати, провожал лично каждого клиента, со всеми фотографировался на входе  в свое заведение – мы снова поняли, что Уэно-сенсей привел нас в очень непростое место!

DSC_5949

Блюда представляли собой шедевры из сезонных продуктов. Они еще больше погружали нас в атмосферу японской осени.

Уэно-сенсей на ухо шепнул мне: “Это листья клена, они для красоты, их есть не надо…” А я бы попробовал – такие они красивые ^_^

DSC_5950

Японским блюдом наслаждаются трижды: когда любуются им, когда вдыхают его аромат и, наконец, когда едят его. Помимо этих 3 удовольствий мы здесь получили еще одно – наблюдение за работой мастера – готовилось все это у нас на глазах (за что, в частности, особо ценятся подобные ресторанчики).

DSC_5952

DSCN3996

Каждое блюдо повар представляет: ведь это сюрприз! (В японском ресторане нет меню, клиент не выбирает сам блюда, а целиком полагается на мастерство поваров).

DSC_5953

Сырая рыбка, как я привык к ней за это время! Ради одного этого стоит приехать в Японию! ^_^

DSC_5954

Темпура:  DSC_5958

И многое другое – блюда небольшие, но их много. Их неспешное чередование дает прекрасное ощущение сытости (а кому-то, даже, обжорства 🙂 )

DSC_5959 DSC_5960 DSC_5961

Такие традиционные места очень ценятся японцами, так как в них остановилось время – обстановка, меню, мастерская работа поваров. И это помогает отключиться от бешеного ритма современной жизни, водоворотом которого захвачены почти все современные обитатели мегаполисов.

DSC_5962

Для десерта существует отдельный желудок! ^_^

DSC_5965

Мы прогулялись мимо замка Токугава (как приятно увидеть вновь знакомые места!). Рядом есть оружейный магазинчик, в котором продают как сувенирные муляжи, так и настоящие клинки современной работы (средневековые мечи запрещено вывозить из Японии). Ценники – в йенах, естественно.

DSC_5967 DSC_5970 DSC_5972 DSC_5973 DSC_5974

 

К вечеру мы дошли до квартала Гион. Это знаменитый квартал гейши и майко, сохранивший традиционный колорит средневекового Киото. Там много традиционных ресторанчиков. По улочкам бродят сотни туристов и девушки в традиционных кимоно и юката, снова вошедшими в моду, выходят в свет ^_^

DSC_5977

Там же расположен один из старейших театров Кабуки. Это памятник Окуни-сан, знаменитейшей актрисе театра времен зарождения стиля:

DSC_5975  DSC_5978 DSC_5980 DSC_5983 DSC_5988 DSC_5990

Особое внимание осенью привлекают парки в темное время суток, когда начинает работать специальная подсветка. Японцы выстраиваются в огромные очереди, чтобы полюбоваться этой красотой.

DSC_5994 DSC_6007 DSC_6008 DSC_6010 DSC_6017 DSC_6020 DSC_6021 DSC_6023 DSC_6024 DSC_6027 DSC_6029 DSC_6032 DSC_6033 DSC_6035 DSC_6036 DSC_6037 DSC_6039 DSC_6040 DSC_6041 DSC_6042 DSC_6044 DSC_6047 DSC_6049 DSC_6051 DSC_6052

Ужин и снова сасими (кроме всего прочего)!

DSC_6056

Уже поздно вечером мы, наконец, воссоединились с основной группой на вокзале Киото. Как приятно увидеть знакомые и родные лица после сколького времени! Привет, Владивосток!!!

IMG_5991

Ночевать мы отправились за город – в гостиницу на горячих источниках – настоящий японский онсэн. Оттуда фотографий не будет, ибо баня – есть место интимного единения тела с водой и природой ^_^

Продолжение, как ему и положено, следует!


Комментарии к записи (2):

  1. Начала утро с этого замечательного поста и ни разу не пожалела об этом (: А я бы-таки кленовый листик слопала или стащила на память!

    Как же там красиво (: У японцев, наверно, есть какой-то особый ген чувства красоты (:

  2. Радовать друзей — есть святая обязанность и почетное право ^_^
    У японцев обостренное внимание, поэтому все некрасивое сводило бы их с ума. Как человека с абсолютным слухом пьяное блеяние в караоке соседей по дому ^_^

Добавить комментарий