Blois

Продолжение. До этого: Ла Манш, Сен-Мало

DSC04546

Из Бретани, с побережья Атлантики мы двинулись обратно, внутрь Франции, навстречу основному потоку машин, ехавших на выходные к морю. Путь наш лежал в долину реки Луары, где расположено множество старинных замков.

Продолжить чтение

La Manche, или по дороге с облаками

Северо-запад Франции – Бретань. Живописное побережье Ла Манша. Маленькие уютные городки, бухты с песчаными пляжами. И старинные форты, такие как дю Геклен, на которые можно пройти пешком во время отлива и которые становятся островом в прилив:

Форт дю Геклен

Все эти чудеса – на извилистой дороге от Канкаля до Сен-Мало.

Продолжить чтение

Saint-Malo

Продолжение. До этого: Mont Saint-Michel

Saint-Malo

Путешествие по Бретани привело нас в Сен-Мало. Старинный город-порт на берегу Ла-Манша. Когда-то он был обиталищем монахов, потом крепостью, а потом – прибежищем пиратов. Во время 2-й мировой город полностью разрушили. Но местные жители восстановили его, сумев воссоздать ощущение истории в своем городе. Получилось у них здорово – не “потёмкинские деревни” – поэтому сюда, особенно в тёплое время года, приезжает множество туристов.

Продолжить чтение

Mont Saint-Michel

Продолжение. До этого: Cancale

Аббатство Мон Сен-Мишель. Северо-запад Франции, бухта на побережье Атлантики. Граница Нормандии и Бретани. Вокруг – равнинные пейзажи, на фоне которых гора смотрится как-то рукотворно. Когда-то она была на берегу, потом море захватило её в плен, сделав островом.

DSC04291

В этих местах одни из самых больших приливов и отливов. Иногда до Мон Сен-Мишеля можно дойти пешком, иногда всё вокруг заливает морская вода. Пишут, что вода может отступать на 18 км от острова или наступать на 20 км вглубь побережья. И на большой скорости, которую сравнивают с бегом лошади.

Пешие прогулки по отливу разрешены только с гидом – приливная волна коварна, может подкрасться незаметно. Даже не увидев воды, можно попасть в зыбучие пески.

Продолжить чтение

Cancale

Продолжение. До этого: Lyon, Roanne

Основной достопримечательностью французской на эту поездку было намечено аббатство Мон Сен-Мишель. Это север Франции, Бретань. Туда из Лиона и Роанны мы отправились на автомобиле, пересекая пол-страны.

Вокруг лежали идеальные пейзажи – деревушки, засеянные поля и небольшие стада коров, лошадей да овец на пастбищах. Каждые 10 км. по трассе было место для привала путников – места для отдыха и перекуса, детская площадка, чистый бесплатный туалет и пр. И бензоколонки, кофейни и магазинчики – там же, но не везде. Очень комфортно ездить по европейским дорогам, про асфальт вообще молчу :-) За пол-дня с остановками, отдыхом и перекусами мы добрались до Атлантического океана.

DSC04448

Для ночлега в Бретани мы сняли несколько комнат в частном доме на берегу океана в городке Cancale. Во Франции это очень распространенный вид заработка для владельцев недвижимости – часть своих комнат они сдают путешественникам. Если оборот не очень большой, то налоги с этого не платятся. Гостиницам, конечно, такие конкуренты поперёк горла, зато путешественники имеют отличный выбор.

Продолжить чтение

Возвращения

При возвращении из-за границы домой каждому бросается в глаза резкий контраст. Чистота, организованность и пр. – всё отличается. И не в лучшую сторону. Раве что из Индии вернувшись, оглядывал родные просторы и говорил себе: “Как же тут чисто!” Есть всегда и объективная разница (за морем всё немного по другому устроено) и субъективная (дома все привычно и обыденно). С непривычки эта разница в депрессию может вогнать :-) Неразберихи хватает и за морем – самолет Air France опоздал, стыковочный поезд TGV переоформляли поэтому на ходу. А в аэропорту Шарля дэ Голля пришлось побегать через всю его необъятность несколько раз, чтобы найти, наконец, новые билеты на следующий поезд. И без французского…

Продолжить чтение

Lyon

DSC03790

Весну этого, 2013 года, мы встретили во Франции.

Давно не бывал в Европе. А во Францию попал первый раз (5 часов транзита в аэропорту 10 лет назад – не в счёт :-) ). Путешествие началось и закончилось в Лионе.

Продолжить чтение

Каспийский апрель

20130426_200540

Весенний Каспий. Думал, будет теплее, а тут в конце апреля почти такой же холод, как дома.

То же место, тот же Каспийский Исследователь (Такое название у платформы буровой, как у кораблей в космической фантастике :-) ).

Продолжить чтение

Чай, если зелёный, то — японский

Сейчас открылось много чайных лавок – большие сети, мелкие магазинчики, интернет-склады с доставкой. Самый широкий ассортимент в них – китайского производства. В общем, Китай – родина чая, да и предложение на их рынке такое, что можно спрос у соседа северного формировать, поддерживать и развивать. В незапамятные времена чай попал в Японию, с монахами буддийскими. И прижился. За это время китайцы успели запретить чай, вырубить плантации и забыть про него, потом снова вспомнить и начать пить, все придумывая заново (самодурство сменяющихся династий). А японцы бережно эту культуру развивали и смогли придать ей своё японское содержание, сделав её уникальной и превосходной. (как и со всем остальным – пришлым, но укоренившимся). И, если хорошо знакомым для европейца индийским сортам чёрного чая я предпочитаю китайские красные, то лучшие зелёные чаи (на мой вкус) делают именно в Японии. Распробовав японский чай, на китайские зелёные уже даже не трачу времени.   top_img

Фото: Maruyama Tea Products Corporation

  Вкус у японских зелёных чаёв особый, как и качество. Китайские попытки сделать что-то похожее терпят крах – в наших чайных лавках иногда мелькает “сенча” и “геманча” китайского про-ва, но их сможет не морщась пить только тот, кто оригинал не разу не пробовал. Для заваривания китайского зелёного чая есть своя технология. Ставить заварник на самовар или настаивать денёк-другой – это совсем не оттуда :-) Только свежезаваренный и не разбавленный. И первую заварку сливают (за борт) – с ней уходит вся (почти вся) горечь. Тут же делают вторую – и её-то уже и пьют, именно в ней чай раскрывает свои лучшие качества. И т.д. Японский чай (листовой, я про порошковый сейчас вообще не говорю)  другой по качеству, и технология заварки тут отличается. Нет, например, необходимости сливать первую – он не горчит, как китайский. В нем сразу раскрывается лучший вкус. И чем качество чая выше, тем ниже должна быть температура воды .

Продолжить чтение