Документальный фильм "Мечты Дзиро о суси"

Очередной выпуск из серии наших кинопросмотров "По следам Дракона". Документальный фильм "Мечты Дзиро о суши". Правильнее - "Сны Дзиро о суси" :-) Фильм о мастере высочайшего класса, о японском понимании темы "нет предела совершенству". На голодный желудок просмотр не рекомендую. На всякий случай - у нас такое не готовят нигде, поэтому уталите возможный аппетит любым своим любимым блюдом (-: Об уровне ресторана может сказать минимальная сумма за его посещение одним человеком - 30 тыс.йен - это немного больше, чем 15 тыс. рублей. Кстати,  в настоящем японском ресторане нет меню, посетитель может только знать особенность кухни, которая будет ему предложена - суси или темпура и пр. Обед или ужин…

Продолжить чтение

о будущем

Бутан

“Воспитанный в мире же­стких расписаний и телефонов, статистики и последних изве­стий, я с трудом приспосабливался к неуверенности, характер­ной для будней средневековья. В нашем мире телеграммы, под­робные карты, книги и справочники свели неожиданности до минимума. В Бутане же новизна — доминирующий фактор.

Когда человек отправляется в дальнюю дорогу, он не знает ни когда доберется до места, ни что с ним случится, ни когда его следует ждать назад, ни где будет ночевать, ни что увидит по пути. Завтрашний день несет всегда что-то занимательное, к чему надо готовиться. В Бутане нет контор, где можно полу­чить страховой полис, нет бюллетеней по болезни, нет никаких средств, с помощью которых мы пытаемся — чаще всего иллю­зорно — уменьшить риск случайностей в своей жизни.

Постоянная неуверенность рождает у людей в Бутане некое смирение перед судьбой. Поначалу его причины трудно понять, но потом они становятся ясными. Вспоминаю, как один тибетец, побывавший в Англии, рассказывал мне, что больше всего его поразило там то, что люди знают, чем они будут заниматься в следующем году. В Англии о будущем говорили как о прошед­шем...

Он был прав.

Продолжить чтение

о красоте

  “В Бутане искусство — не столько средство выражения от­дельного художника, сколько отражение коллективного духа. Здания и росписи никогда не являются плодом индивидуального творчества, потому что ни архитектору, ни живописцу не при­ходит в голову создавать что-то «оригинальное». Творчество, стремление к красоте — всеобщая цель, начиная от женщины, которая прядет какой-нибудь фантастический узор, кончая крестьянином, который на гончарном круге делает кувшин для своего дома. Здесь стремятся внести красоту в будничную жизнь точно так же, как мы, на Западе, стараемся окружить себя ком­фортом. Счастье и красота — синонимы в Бутане, и чаще всего эти понятия бывают выражены одним словом. В погоне за счастьем у себя мы сплошь и рядом забываем,…

Продолжить чтение

www.gen-shu.ru

Жэнь-Шу Дедушки Петербургского. www.gen-shu.ru Это мой первый проект в интернете. Когда-то я научил Дедушку пользоваться e-mail. (Это был первый и пока единственный случай, когда я наблюдал такую гибкость ума у пенсионера!) После этого Дедушка стал называть меня Учителем. Его письма очень просились выйти за рамки частной переписки. Оглянувшись вокруг, я понял, что никого, кто владел бы интернет-технологиями среди моих знакомых нет, решился сам изучить это непростое дело методом тыка (старинная русская техника!). Начал с шаблонных сайтов на Народе. Когда немного освоился с html, першел на платный хостинг. После знакомства с Neo, сайт был переделан с использованием движка DLE. C этой технологией я все еще на Вы, так как…

Продолжить чтение

Киото. Храм Дайтоку-дзи

DSC_6253 Осенними красотами Японии нам посчастливилось любоваться в разную погоду. Во время посещения дзэн-буддийского храма Дайтоку-дзи шёл дождь. Намокшие ветки сосен и листики клёнов сверкали каплями. Цвета становились насыщеннее от влаги, пропитавшей всё вокруг.

Храм Дайтоку-дзи известен замечательным дзэнским сухим садом павильона Дайсэн-ин. Сад был создан Когаку Дзэндзи в 1509 г. К сожалению, в павильоне было запрещено снимать. Но это еще один повод посмотреть на него вживую тем, кто хочет получить настоящее впечатление от дзэнского сада.

Ярко-красные листья кленов в эту пору делают храм особенно запоминающимся. Спокойные цвета внутри дзэнской обители и ярчайшие краски ветвей, полыхающие за стенами, во “внешнем мире”, создают потрясающий контраст.

Помимо прочего, Дайтоку-дзи известен тем, что в нем был похоронен великий Мастер Пути чая - Сэн-но Рикю. Его почитатели и последователи в эти дни отмечают день его памятиРикюки (27-28 марта).

Предлагаю Вам полюбоваться последней обителью Мастера:

Продолжить чтение

Дни префектуры Тоттори во Владивостоке – мастер-классы по оригами

В рамках дней префектуры Тоттори проходили мастер-классы по оригами. Первый – в музее им. Арсеньева, для начинающих. Среди которых особо здорово смотрелись дети и пенсионеры – в чем-то они очень близки ^_^

IMG_7321

Продолжить чтение

Дни префектуры Тоттори во Владивостоке – кимоно

Сэнсеи Кимоно префектуры Тоттори провели мастер-класс, на котором нам немного рассказали о кимоно и продемонстрировали процесс одевания парадного кимоно невесты. Моделями были местные красавицы, и сэнсеи показали универсальность японского национального костюма:

IMG_7176

Продолжить чтение

Дни префектуры Тоттори во Владивостоке – выставка оригами

В японском Центре Владивостока жизнь бурлит, я по приезду попал на дни префектуры Тоттори, в рамках которых проходили мастер-классы по кимоно и оригами.

Фото с выставки работ Оригами:

IMG_7098

Продолжить чтение

Киото. Храм Сингон-дзи

Сингон-дзи Недалеко от Саймё-дзи на горе Такао находится буддийский храм Сингон-дзи. Храм принадлежит традиции Сингон, одной из самых распространенных в Японии.

Основателем этой школы был известный монах Кукай, который создал её после возвращения из Китая, где он изучал тантрический буддизм.

Храмовый комплекс был построен в 824 году в результате слияния 2-х храмов, существовавших на этом месте ранее. Основным объектом для поклонения в нем является статуя Исцеляющего Будды. Постройки храмового комплекса неоднократно страдали из-за войн и пожаров. В современном виде они находятся после реконструкций 1643 и 1934 годов.

Храмовый комплекс расположен в очень живописном месте. На дне ущелья течёт река Киётаки, и для посетителей придумали замечательный способ распроститься со своими невзгодами и печалями: выбросить в ущелье керамическую пластинку, олицетворяющую их. Пластинки продаются тут же. И улетают они в пропасть вместе с грустью и тоскою, разбиваясь на дне, где течет горная река. А посетители, облегчив свои души таким замечательным способом, могут расслабиться и попить отменного японского чая в беседке с видом на ущелье. Что некоторые из нас и сделали с большим удовольствием :-)

Продолжить чтение

Киото. Храм Саймё-дзи

Храм Саймё-дзи, КиотоПосле Кодзан-дзи наша прогулка по осенним пригородам Киото продолжилась к буддийскому храму Саймё-дзи. Яркие осенние сопки, туманный воздух, красные мосты через горные речки…

… Неожиданно тишину горного воздуха настойчиво прорезал звук храмового колокола.

Очень поразили живые картины ландшафта, наблюдаемые изнутри затемненного храма, в обрамлении его деревянных несущих конструкций. Просто проходил по галерее и краем глаза заметил нечто волшебное: остановился и сел на месте. И не мог оторвать взгляд от увиденного пейзажа на фоне тающей в тумане горы. Жаль, фотоаппарат не всегда замечает это ^_^ Поразился в который раз мастерству создателей сада – всё выглядит абсолютно естественно и гармонично. А ведь за всей этой простой и натуральной красотой стоит упорный и кропотливый труд Мастеров.

Продолжить чтение